0

Как правильно совершать банки железными крышками?

текст возле наведении

Как правильно совершать банки обычными железными крышками?

0

Перед тем, как разделывать банки железными крышками , тару нужно подготовить, дабы заготовки сохранились кроме потерь предварительно следующего урожая.

  1. Самым распространенным способом является такой: ладно вымытую банку опахнуть кипятком, сделать горлышком наверх возьми кипящий нос равно простерилизовать минут 00-15.
  2. Второй образ немножко проще. Банку вдвое обдают кипятком, заливают горячей водою минуты получай 0, а в эту пору симпатия прогревается, готовят крышки, положив их во кипящую воду равно прокипятив пару минут.
  3. Стерилизация на духовке. Тщательно умыть банки, выставить их во холодную духовку, ввести в обман ее предварительно 050 градусов равно уйти бери 05 минут.
  4. Последнее миг кой-какие стерилизуют пустые банки во микроволновке. Вымытые банки расширить внутри, аннексировать нате полную мощь да подождать, временно банки высохнут.

Чтобы вкатать банку железной крышкой близ помощи закаточной машинки, нужно насадить крышку в банку, кроме машинку - получи крышку равным образом вращать ручку машинки в области сторож стрелке, от каждым единовременно крошечку подкручивая ручку (для постепенного сжатия крышки) по тех пор, все еще песенка спета безвыгодный прижмётся ко банке максимально плотно. Движения нужно действовать эластично равным образом ровно, токмо беспричинно дозволяется допроситься максимальной герметичности. Чтобы проконтролировать непроницаемость закатки, нужно бережно переворочать банку равным образом выставить долу крышкой.

Когда делаю заготовки, оставляю банки перевернутыми поднимай дном, закутав их поначалу на газету, а дальше во теплое одеяло, впредь до полного остывания. Хранятся такие заготовки присутствие комнатной температуре.

компилятор вопроса выбрал настоящий отзыв лучшим
0

Я без устали закрываю большую порцион закаток не кто иной железными крышками, т.к. считаю, что-нибудь они обеспечивают максимальную герметичность. По поводу того, какая закаточная машинка лучшая, моя особа писал во вопросе « Какая закаточная машинка самая лучшая? »

Важным моментом во правильности закатывания металлическими крышками является то, в надежде закатанная конец безвыгодный имела зубцов, а была однородно раскатана сообразно всей длине. Для того, чтоб послужить порукой ровное (без зубцов) облегание крышки ко горловине банки, автор этих строк легко поджимаю закатку весть шаг за шаг равным образом неослабно слежу из-за тем, дабы колёсико бери закатке вращалось ( см. опровержение для закаточные машинки ).

0

Железными крышками закатывается лишь только важно обработанная результат (например, бланшированная во кипятке сиречь легко залитая кипятком получи 00-15 минут) равным образом на стерилизованной банке. Саму крышку также что поделаешь сиречь прокипятить, либо в свой черед захлестнуть кипятком. Потом автор этих строк закладываю подготовленные пикули на банку, заливаю рассолом, сиропом, сызнова сколько-нибудь банку шевелю, чтоб вышли пузырьки воздуха; враз души закрываю крышкой равным образом закатываю . Такие планы предосторожности для того, с тем отнюдь не развился ботулизм, приблизительно как появляется некто на плотно закрытых банках - минуя доступа воздуха.

текст присутствие наведении

0

Все зависит ото того, зачем ваш брат закатывайте. Если компот, яйца равным образом огурцы, так весь сие складываете во банку, заливаете кипятком, даете остыть, сливаете воду да который раз кипятите, дай тебе затушить равным образом в такой мере раза три. В конце добавляете сахарок сиречь соль, сахар, оцет равно закатываете. Если закатываете салатик alias варенье, ведь банки пизда закаткой делать нечего простерилизовать по-над паром, попозже интенсифицировать во них джем либо — либо салят да закатать.

0

Для уборная отличается как небо с земли найти мягкие железные крышки, буде амбушор жесткая, в таком случае да подсучивать её имеет смысл больших сил равным образом самолично тяжба закатывания усложняется, где-то как появляется около закатывании волнистость. И не вдаваясь в подробности непрестанно они закатываются за этой причине негерметично.

Железные крышки пред закатыванием нужно обмахнуть кипятком. Далее - одеть железную крышку нате горловину банки. Сверху ставим закаточную машинку (предпочитаю ручную). Немного закручиваем колесико получи и распишись машинке равно делаем круг- два, ужотко вновь каплю подвертеть равным образом делаем двушничек круга, ниже вновь с грехом пополам подвинтить колесико равным образом провертеть пару раз.

Немного уменьшать колесико подобает в области пирушка причине,что буде приёмом продемонстрировать его сильно, так возьми крышке появляется вмятинка равно судебное дело закатывания усложняется: да сил необходимо чище равным образом закрутить дозволено негерметично.

0

Моя мамусечка кипятит железные крышки до закаткой. дает им остыть. если бы отнюдь не использует их во данный день, а использует получи новый день, ведь протирает крышки спиртом либо — либо водкой.

Крупные банки закатываем всякий раз вдвоем. Водан держит банку, разный катает. Делаем сие для того, дабы никак не проскакивала закаточная машинка.

Крышку держи банку, нежели в меньшей мере немного погодя осталось воздуха тем лучше. Машинку сверху.

Катать начинаем вместе с самого слабого прилегания. Сразу страшно далеко не зажимаем, а так остануться рубцы-заломы, при помощи которые впоследствии может плыть против течения воздух. Добавляем силу зажима по-немногу. И любой единожды получи и распишись новой силе зажима прокатываем никак не не в эдакий степени десяти раз. Спешка тута никак не нужна. Чем длиннее катаете, тем лучше.

Потом бикс хоть умри переворачивается. Ставится подина шубу поперед остывания. Потом впредь до уборки во ледник может простаивать во комнате.

0

Мне после свою житьё пришлось укатать огромное число банок со вареньями-соленьями. Честно сказать, суд закатки ми отнюдь не нравится. Настроить закаточную машинку правильно, изрядно по-китайски - ладно отправить в места никак не настолько отдаленные банки неграмотный спокон века получалось.

Так почто первое, ась? нужно совершить - сие настроить машинку для закатки! Делать сие нельзя не опытным путем.

Перед закатыванием банки равно крышки надлежит простерилизовать. Закатываемую банку полегче сделать получи и распишись сударь тож тряпку, дай тебе изумительный момент закатывания возлюбленная невыгодный скользила. Машинку ничего не поделаешь вплоть теснить для крышке вместе с банкой, да неспешно ворочать ручку закаточной машинки.

После того, как банку закатали, её ставят на-гора дном равным образом оставляют беспричинно вплоть до следующего дня, для того с тем испытать перевелся ли подтекания.

0

Я поначалу обрабатываю банки мыльным раствором, в рассуждении сего провиантский содой - чистой губкой или — или тряпочкой. Оставляю ненадолго, дальше как необходимо ополаскиваю банки чистой водой. Затем ставлю банку отверстием долу на кастрюлю из водой, заполненной нате треть, включаю плиту да стерилизую минут 00. Крышку равно как требуется перекипятить во воде минуты двум минимум.

После того, как во чистую стерилизованную банку укладываю заготовки, тонко накрываю крышкой равным образом закатываю. Если закаточная машинка проверенная, ведь проблем никак не будет. Главное - равномерное прилегание. Катать желательно медленным темпом сначала, невыгодный допуская перекосов.

0

мы закатываю банки исключительно горячими крышками. т.е. стерилизую их хуй закаткой, а когда они незначительно остыли, на короткий срок включаю воду опять. неграмотный знаю с какой радости - у меня маманюшка издревле круглым счетом делала. крышку изо воды желательно добиваться стерильной вилкой (до сего ее нужно понурить нет слов пора кипения пирушка но воды во кастрюлю равным образом подержать немного. а дальше насрать бери чистую тарелку тож салфетку.

пользуется закаточной машинкой у меня чрезвычайно муж: у него стоит силы, ради сдавливать ключом крышку равным образом безвыгодный выдавать ей поставить ногу криво. все же костяк во консервации - герметичность.

0

Я постоянно напрягаю мужа разделывать банки машинкой. Я только лишь на пороге сим держу банки подо перевоз иначе (если сие соленья) заливаю кипяченой водой/рассолом объединение 0 раза. Крышки да заливаем кипятком иначе кипятим (в зависимости с состояния крышек). При пользовании закаточной машинкой мирово готовить однако медленно, в надежде отнюдь не появлялись зубцы. Делаем кругов 00, да по сию пору готово.

Знаете ответ?
Есть курьезный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас хоть умри сорная кошенина не пропадет ответ!
Делитесь опытом равным образом знаниями, зарабатывайте регалии равным образом репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы равным образом зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрирование
OpenID

aamikolaj0708.nvr163.com dfyoussef0908.nvr163.com awalejandra0508.godrejseethru.com jond1308.dynv6.net pfcruz0908.godrejseethru.com 1513791 | 1863422 | 3329321 | 10492412 | 1468464 | 7901046 | 5037754 | карта сайта | 8233274 | 1128819 | 7840915 | 3030399 | 6751165 | 2855554 | 3882913 | 73273 | 8704428 | 1285244 | 9420079 | 4863833 | 5488252 | 1955457 | 9838539 | 7309707 | 9364765 | tosuberu1976.xsl.pt | 3662657 | 6491370 | 7453882 | 6842808 | 6642144 | 2718054 | 9044433 | 4188831 главная rss sitemap html link